今日は栄養士による鮭と鯖の魚さばきををみました。さばく様子を夢中でみる子ども達。「魚の中はこんな風になっていたんだ」と驚きの眼差しを見せる子や「かわいそう」「痛そうだね」と魚の気持ちを思う子と様々。乳児は人形で魚の中を覗いてみました。鮭の雌にはいくら、雄には白子と中身の違いも面白く、触ったり見たりしながら楽しみました。一匹丸ごとの魚がさばかれる様子を見て、命を頂いていることに気付いた子もいたようです。魚についてよく知ったあと頂いたお魚は一段と美味しく、よく味わっていました☆

2021年11月09日更新